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食品飲料自動化

運用進階自動化與資訊的優勢,提升貴企業的營運
輸送帶、飲料廠瓶裝果汁或藍色廠房內部、工業生產線、有氛圍的色調
食品飲料
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    • 敏捷性與分析
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與我們聯絡

適用於您營運的智慧食品飲料製造解決方案

消費者總是求新求變,而且將風味、營養價值、種類和永續性列為優先。對製造商而言,這種不斷變化的情況勢必帶來壓力:除了必須滿足瞬息萬變的消費者需求,還得因應高材料成本、勞動力挑戰和增加的營運風險。我們協助製造商培養相關的敏捷性,以因應消費者與市場的變動。從升級舊有系統到實現自主操作,我們與您並肩前行,助您開啟更彈性、以資料為基礎、持續成長的轉型之旅。 

我們方法的核心在於策略性合作夥伴關係,藉此善用業界最佳的互補技術,進而最大化價值。深入理解您的生產需求與獨特定位後,我們將協助您實現關鍵的商業目標:

  • 降低營運複雜度
  • 提升良率和產量
  • 減輕安全風險
  • 促進生產效率

立即跨出關鍵一步,成為更敏捷、更整合的企業,以加速您的數位轉型之旅。若要查看我們全套的智慧製造解決方案,請探索我們的食品飲料互動式說明。

食品飲料互動式說明
food-beverage-interactive-thumbnail.png
食品飲料互動式說明

探索我們全套的食品飲料自動化解決方案。 

食品飲料業正在持續轉型

86%
的食品飲料製造商正在使用或評估智慧製造技術
40%
根據 CPG 產業領導者的說法,在已收集的製造資料中,所能有效使用的資料量

在瞬息萬變的市場提升敏捷性

對食品飲料業而言,數位轉型是營運敏捷性的核心。老舊設備會嚴重衝擊您的生產力和競爭力,而使用大相逕庭的系統則會擴大風險。從維護成本不斷攀升、元件老舊到日益增加的網路威脅,延遲現代化轉型的代價極為高昂。

實現現代化的益處:

  • 透過策略性地安排現代化工作的優先順序,減輕陳舊設備風險
  • 透過整合的多領域管控,簡化人員需求
  • 透過現代化架構,加強網路資安
  • 將製程與電力控制整合到單一平台,降低整體擁有成本
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食品飲料產業中由價值驅動的現代化歷程
食品製造廠房的員工穿戴髮網和手套,手持數位平板電腦。
電子書
食品飲料產業中由價值驅動的現代化歷程

探索一種讓專案順利進行的兩段式架構。

下載電子書

最佳化生產,以提升良率

大相逕庭的系統會阻礙網路和生產線的透明度,因此難以順利邁向最佳化之路。若公司能妥善連結系統,便可獲得必要的透明度和即時資訊,以便透過資料做出明智的決策。此功能可在生產生命週期的每個步驟實現真正的最佳化。

探索資料導向的最佳化途徑:

  • 運用專為連線能力、物聯網與無縫資料整合打造的智慧機械,實現可擴充的自動化
  • 運用工業資料操作讓資料成為可執行的 IT/OT 整合、分析和 AI 基礎
  • 透過視覺與軟體感測技術,提升品質與準確度
  • 透過模型預測控制降低變異性並增加產量
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影片
整合式見解如何提升良率

探索乳製品製造廠如何透過整合式軟體解決方案,體驗整體設備效率與良率損失,從中發掘出獨特的見解。

CPG 良率優化電子書
食品工廠主管或員工在精煉植物油生產廠內手持數位平板電腦。
CPG 良率優化電子書

探索一種的全新良率方法,藉此解讀資料背景並解開在整個組織中達到良率改善的途徑。

下載電子書

Rockwell Automation 與全球所有財星 500 大 CPG 公司合作

Rockwell Automation 是值得信任的數位轉型合作夥伴。我們助力解決新世代挑戰,並透過廣泛的產品組合和生態系統、產業特定領域專業知識和優質整合技術,來加速促進創造價值的進程。歡迎瞭解我們如何協助像您這樣的企業向前邁進。

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向專家學習:探索最新的食品飲料見解

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  • Drinktec 2025
    身穿實驗室工作服的人員,手持汽水玻璃瓶站在生產線旁
    活動
    Drinktec 2025

    加入我們的 Drinktec 2025,探索我們在飲料和液體食品業的未來工廠願景。

    地點:德國慕尼黑
    日期:2025 年 9 月 15-19 日

    進一步瞭解
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產業挑戰

飲料廠內,一名戴著髮網、口罩、手套,穿著白色外衣的男員工正在工作
維持食品安全

在營運模式和供應鏈中,積極管理產品安全及品質

食品安全解決方案
飲料車間內,瓶裝飲料沿著輸送帶移動
提高效率

提高營運效率並提升生產力和產出。

智慧營運
包裝好的罐裝飲料沿著輸送帶移動
改善包裝

自動化包裝、裝箱及托板裝載

食品包裝自動化
食物車間內,蘋果在四條輸送帶上
降低能源成本

改善產業能源效率,提升生產力和獲利力

能源管理
食品製造廠房中的自動化機器將優格裝填到包裝中。
實現完美裝填

探索數位化解決方案,實現一致且精確的產品裝填

完美裝填

運用特定產業的專業知識實現價值

烘焙坊
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烘焙坊自動化可密切監控營運、製程及成本,提升效率並降低產品變異性。

進一步瞭解
食品製造產線上的圓麵包
飲料
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投資於先進的飲料製造自動化與控制系統,有助您事半功倍、擴展業務並滿足需求。

進一步瞭解
工廠輸送帶上的綠色塑膠瓶
釀酒廠
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自動化啤酒廠軟體和解決方案專為縮短設備及製程管理時間所設計,讓您專心琢磨啤酒釀造技術。

進一步瞭解
兩位男士在釀酒廠自動化生產線工作
乳製品
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我們的自動化乳製品系統可協助您,提供品質一致、優質且安全生產的產品。

進一步瞭解
在乳製品生產槽工作的男士
調理食品
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我們為調理食品製造商提供自動化與控制型解決方案。

進一步瞭解
在雜貨走道看著調理食品的女士
蛋白質加工
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蛋白質是所有飲食的基石,需求量正在增長。自動化有助於提高員工生產力,提供一致、優質、新鮮的蛋白質。

進一步瞭解
放在砧板上的一片鮭魚,左下角是香草,上端是一杯漿果。砧板放在一塊布上。圖片位於右側,左側為灰色空間。
準備好諮詢 Rockwell Automation 顧問了嗎?

我們擁有產業專業知識,可以幫助您設計、實作自動化投資並提供相關支援。

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自動化在食品飲料產業的運作方式

食品飲料自動化技術是什麼?
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食品飲料自動化指的是食品飲料製造業中各種製程的自動化。食品飲料製造是一個複雜的產業。生產者必須掌握庫存、包裝更新、價格變化及供應鏈管理,同時確保符合安全、環境標準及法定要求等產業規範。

食品業的自動化讓食品飲料製造商能夠最佳化產品產量、滿足波動的需求並減少庫存浪費,同時仍符合法規要求。

食品飲料自動化的效益
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鑒於食品製造業的複雜性,食品飲料自動化帶來了廣泛的效益,使生產者能夠掌握不斷變化的製程。食品飲料自動化的主要效益包括:

品質管理:食品製造自動化解決方案有助於生產者確保產品品質,並在整個製程中全程追溯成分。

生產控制:食品飲料自動化解決方案可讓生產者掌握任何日期管制庫存,並調整食材訂購,以反映產品需求。如此即可在需求下降時減少食材浪費。

合規與安全:自動化可讓生產者更常、更有效率地執行品質檢查,確保完全合規並符合安全法規。

食品飲料自動化類型
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食品業的自動化涵蓋廣泛的製程,從供應鏈管理、企業資源規劃等內部系統內的自動化任務,到自動化生產與包裝皆包含在內。一些常見的食品飲料自動化解決方案包括:

  • 食品包裝
  • 分揀系統
  • 品質管制檢驗系統
  • 拾取與放置系統
  • 食品組裝線
  • 烹飪與準備

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